54~ آموزش نودل به سبک ایرانی :|
خب دوستان سلام به برنامهی امروز بهونه خیلی خوش اومدید قبل از هر چیز اسپانسر این برنامه اسپرایته xD
میخوام طرز تهیهی نودل به سبک ایرانی رو یادتون بدم، کاملاً هم ابداع خودمه :|
مواد لازم :|
- دو بسته نودل، طعمش زیاد مهم نیست، ولی من یه بسته رو با طعم مرغ و اون یکی رو با طعم گوشت میگیرم
- رب گوجهفرنگی یه قاشق غذاخوری :|
- آب به میزان لازم :|
طرز تهیه :|
خب اول قابلمهی مناسب رو برمیداریم *با قابلمه عین راپونزل ژست میگیرد* و پر از آب میکنیم، میذاریم روی گاز زیرش رو روشن میکنیم. بعد صبر میکنیم جوش بیاد و قلقل کنه. *موفق میشود خودش را آتش بزند*
بعد وقتی داریم صبر میکنیم که جوش بیاد، بسته های نودل رو باز میکنیم و منتظر میمونیم :|
بعدش وقتی که آب جوش اومد، نودل رو میریزیم داخلش و یه ذره صبر میکنیم، بعد با چنگال توی آب هم میزنیم که جدا بشن :| سپس یکی از بستههای ادویه را بازکرده و در آب میریزیم و هم میزنیم تا نودل باهاش بجوشه :|
دو سه دقیقه که گذشت، نودل رو آبکش میکنیم و میذاریم کنار. بعد میریم و توی یه ماهیتابه، یا همون قابلمهای که داشتیم نودل درست میکردیم، یکم روغن میریزیم و بعد رب گوجه فرنگی رو میزنیم. بعد حسابی رب رو از هم باز میکنیم (خیلی مهمه چون اگه یه کپه باشه توی نودل خوب پخش نمیشه انگار دارید رب خالی میخورین :|) و بعد اون یکی بستهی ادویه رو یکم بهش اضافه میکنیم بعد هم میزنیم، دوباره اضافه میکنیم و هم میزنیم همین جوری آروم آروم کل بسته ادویه رو اضافه میکنیم. در نهایت هم رب رو پخش میکنیم و نودلی که آبکش کرده بودیم رو میریزیم توی رب و حسابی و تند و سریع هم میزنیم و زیر و رو میکنیم تا قشنگگگگ مزه دار بشه. در آخر هم اگه دوشت داشتین میتونین یکم پنیر پیتزا بهش بزنین و مخلوط کنیم که وقتی میخورین کشششش بیاد :>
نوش جون D:
ᯓ★